Seb VC145100 – Vaporiera elettrica in acciaio inox, 6 L

Recensione completa – Seb VC145100 – Vaporiera elettrica in acciaio inox, 6 L

Seb VC145100 è una vaporiera elettrica la cui principale caratteristica è quella di avere i cestelli per la cottura in acciaio inox (un aspetto che la differenzia dalla maggior parte delle vaporiere in commercio).

Capacità

L’elettrodomestico ha due cestelli e una portata complessiva non molto elevata (6 litri) che va bene per cucinare per circa 3-4 persone. Entrambi i cestelli hanno un diametro di 24 cm.

Funzioni

La vaporiera è dotata di un timer da 60 minuti e presenta la comodissima funzione di arresto automatico al termine della cottura. Peccato che il motore non si blocchi automaticamente anche quando l’acqua del serbatoio finisce (cosa che avviene in molti altri modelli di vaporiera). Bisogna quindi prestare attenzione al livello dell’acqua (che è ben segnalato) e introdurne altra, quando necessario, anche durante la cottura: c’è infatti una comoda apertura sul lato della macchina per effettuare il rabbocco anche durante il funzionamento.

Accessori

In dotazione è presente la vaschetta per cuocere il riso: purtroppo non è molto capiente (si possono cucinare circa 2 porzioni di riso).

Manutenzione e Lavaggio

La vaporiera è realizzata in tre materiali diversi: acciaio inox (per i cestelli), vetro (per il coperchio) e plastica (per il raccoglitore dell’acqua ed il diffusore di vapore). Sia acciaio che vetro si possono lavare in lavastoviglie senza il rischio che si rovinino (anche la plastica può andare in lavastoviglie, ma capita che alla lunga si rovini un po’). Inoltre materiali di questo tipo possono anche essere grattati con spugne abrasive per una pulizia più accurata.

Qualità prezzo

La caratteristica più positiva del prodotto è il fatto di avere i cestelli per la cottura in acciaio (e non in plastica come la maggior parte dei modelli in vendita): in questo modo il cibo non viene a contatto con i componenti chimici delle plastiche. Dal punto di vista della sicurezza alimentare, questa vaporiera è praticamente il top.
Il che va ampiamente a giustificare il prezzo: è normale che un modello del genere costi un po’ di più rispetto ad uno di pari capacità, potenza e funzioni, ma realizzato completamente in plastica. Di conseguenza, il rapporto qualità prezzo è soddisfacente: il prodotto vale la spesa.
Anche perché, oltre a garantire igiene e sicurezza, Seb VC145100 ha altre qualità: è comoda, pratica da usare e da lavare, cuoce e funziona bene nonostante sia piuttosto povera di funzioni. In particolare, è un peccato che manchi la funzione di arresto del motore ad acqua esaurita, perché si tratta di una funzione non solo molto comoda, ma che aumenta la sicurezza dell’apparecchio.